건강한 지방2 올리브유, 기름인데 왜 살이 빠질까? 건강한 지방이 주는 의외의 다이어트 효과1. 기름인데 다이어트에 좋다고요?올리브유는 기름이지만 체중 증가의 주범으로 오해받을 필요는 없습니다.오히려 체중 감량과 체지방 조절에 도움이 되는 대표적인 착한 지방입니다.모든 지방이 몸에 나쁜 건 아닙니다.중요한 건 어떤 종류의 지방을 섭취하느냐는 것이죠.올리브유에는 체중 감량에 긍정적인 영향을 주는 단일불포화지방산이 풍부합니다.2. 왜 올리브유는 다이어트에 좋을까?1) 지방 연소를 돕는다올리브유의 주요 성분인 올레산은 체내에서 에너지 대사를 촉진합니다.지방을 더 잘 태우고, 복부 지방의 축적을 억제하는 데도 영향을 줍니다.하버드대학교의 식이 연구에 따르면,단일불포화지방이 풍부한 식단은 단순한 저지방 식단보다 복부지방 감소 효과가 더 뛰어난 것으로 나타났습니다... 2025. 6. 3. 탄수화물 대신 지방을? 저탄고지에 대한 모든 것 저탄고지 다이어트의 과학과 현실‘밥을 끊고, 지방을 먹는다.’이 한 줄 요약만으로도 저탄고지는 다소 도발적인 식단이다.하지만 세계적인 셀럽들부터 의사, 운동선수까지 저탄고지를 선택한 이유엔 분명한 과학이 있다.저탄고지란 정확히 무엇인가?저탄고지는 말 그대로 탄수화물 섭취는 줄이고 지방 섭취는 늘리는 식단을 말한다.흔히 케토제닉(Ketogenic) 다이어트라고도 불리며,총 열량의 70~75%를 지방, 20~25%를 단백질, 5~10%를 탄수화물로 구성한다.목표는 단 하나.탄수화물 대신 지방을 연료로 쓰게 만드는 것.왜 지방을 태우는가 – 케톤 대사의 원리우리가 보통 쓰는 에너지원은 글루코스(당)다.하지만 탄수화물을 극도로 제한하면,간에서는 지방을 분해해 케톤체라는 물질을 만들어낸다.이때 몸은 자동으로 ‘케.. 2025. 4. 19. 이전 1 다음
