대체당1 설탕 대신 꿀? 단맛의 건강한 대체제 당신이 생각하는 단맛의 정체는 무엇인가? 수많은 옵션들 중에서 가장 흔하게 선택되는 두 가지, 꿀과 설탕. 하지만 이 두 가지가 우리 몸에 미치는 영향은 꽤 다르다. 꿀, 그것은 단순한 달콤함을 넘어서 건강과 웰빙을 위한 선물 같은 존재일 수 있다. 그렇다면, 설탕을 꿀로 바꾸는 것은 과연 어떤 변화를 가져올까?설탕, 그 끝없는 빈 칼로리의 함정설탕을 선택하는 순간, 우리는 흔히 “달콤하다”는 만족을 얻지만, 그 뒤에 숨겨진 위험은 자칫 놓치기 쉽다. 설탕의 주성분인 수크로스는 혈당을 빠르게 올려, 인슐린을 과다하게 분비시킨다. 이 과정이 반복되면 당뇨병과 같은 질병으로 이어질 수 있다는 사실은 이미 여러 연구에서 밝혀진 바 있다. 단맛은 맛있지만, 과도한 섭취는 결국 빈 칼로리가 되어버리기 마련. (출.. 2025. 4. 8. 이전 1 다음
